Haciendo compost en casa: un aporte para Basura Cero

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Se le llama residuos orgánicos a los desechos de cocina como cáscaras, yerba, restos de comida, y a los recortes de poda y jardinería como hojas secas, pasto, etc. Representan casi el 50% de los residuos sólidos urbanos que generamos en la ciudad de Buenos Aires, y si se tiran en la basura común van a parar a rellenos “sanitarios”. Una vez que están en los rellenos “sanitarios” generan altos niveles de contaminación, son los principales generadores de los líquidos lixiviados que arrastran contaminantes a las napas freáticas y son la principal causa de la generación de gases de efecto invernadero en estos sitios. Por lo contrario, si fueran separados y tratados de la forma adecuada, podrían ser trasformados en abono para la tierra mediante el compostaje o la lombricultura o en energía por medio de la digestión anaeróbica.

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